Fumé & préparé

Gravlax, saumon fumé à froid et à chaud et maquereau fumé entier, prêts à déguster tels quels. Des filets entiers pour un buffet ou un dîner entre amis.

En tranches ou entier ? Pour le petit-déjeuner, une entrée rapide ou des sandwichs, choisissez les paquets déjà tranchés : saumon fumé à froid ou gravlax, ou un morceau de 500 g de saumon fumé à chaud. Pour un buffet ou une fête, un filet entier fait son effet et se tranche à table. Et pour un plateau suédois, ajoutez nos crevettes fumées.

Prix : saumon fumé à froid ou gravlax en tranches (300 g) CHF 35 ; saumon fumé à chaud (500 g) CHF 45 ; maquereau fumé entier CHF 15 ; crevettes fumées CHF 70 le kg (dès 300 g) ; filets entiers de gravlax ou de saumon fumé à froid (1,6–1,8 kg) CHF 139 ; double filet fumé à chaud (2,6–3 kg) CHF 249.

Guides : ce qu'est le gravlax, saumon fumé à froid ou à chaud, trancher un côté entier de saumon, le maquereau, frais ou fumé, comment conserver et préparer le poisson frais.

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Gravlax, saumon fumé à froid et à chaud et maquereau fumé entier, prêts à déguster tels quels. Des filets entiers pour un buffet ou un dîner entre amis.

En tranches ou entier ? Pour le petit-déjeuner, une entrée rapide ou des sandwichs, choisissez les paquets déjà tranchés : saumon fumé à froid ou gravlax, ou un morceau de 500 g de saumon fumé à chaud. Pour un buffet ou une fête, un filet entier fait son effet et se tranche à table. Et pour un plateau suédois, ajoutez nos crevettes fumées.

Prix : saumon fumé à froid ou gravlax en tranches (300 g) CHF 35 ; saumon fumé à chaud (500 g) CHF 45 ; maquereau fumé entier CHF 15 ; crevettes fumées CHF 70 le kg (dès 300 g) ; filets entiers de gravlax ou de saumon fumé à froid (1,6–1,8 kg) CHF 139 ; double filet fumé à chaud (2,6–3 kg) CHF 249.

Guides : ce qu'est le gravlax, saumon fumé à froid ou à chaud, trancher un côté entier de saumon, le maquereau, frais ou fumé, comment conserver et préparer le poisson frais.

Produits

Saumon fumé à froid en tranches 300 g

Soyeux et doux, prêt à servir

Prix ordinaire
CHF 35.00

Gravlax en tranches 300 g

Tendre, à l'aneth et au poivre, prêt à servir

Prix ordinaire
CHF 35.00

Saumon fumé à chaud 500 g

Juteux et fondant, à déguster froid ou tiède

Prix ordinaire
CHF 45.00

Maquereau fumé entier, 1 pièce

Fumé à la suédoise, prêt à déguster

Prix ordinaire
CHF 15.00

Crevettes fumées

Crevettes suédoises cuites et légèrement fumées

Prix ordinaire
dès CHF 21.00
Prix unitaire
CHF 70.00parkg

Saumon fumé à froid, filet entier 1,6–1,8 kg

Saumon suédois soyeux, fumé lentement

Prix ordinaire
CHF 139.00

Gravlax, filet entier 1,6–1,8 kg

Gravlax suédois classique à l'aneth

Prix ordinaire
CHF 139.00

Saumon fumé à chaud, double filet 2,6–3 kg

Saumon fumé juteux, la pièce maîtresse des fêtes

Prix ordinaire
CHF 249.00

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