Nous contacter

Notre équipe en Suisse

• 

  Tim Hvarfvenius

  Vente, Zurich

  J’ai grandi à Göteborg, où le poisson et les fruits de mer font partie de la vie et de la culture au quotidien. Ma compréhension du métier s’est forgée tôt dans notre entreprise familiale : en servant les clients au marché couvert, mais aussi en coulisses pendant les périodes de fêtes les plus chargées. De la découpe du hareng pour les préparations traditionnelles à la plonge, j’ai appris à respecter tout le métier.

  Ces années m’ont appris que la qualité passe avant tout. Aujourd’hui à Zollikon, je choisis les produits avec soin et je ne vends que ce que je servirais fièrement chez moi. Pour moi, ce métier est une affaire de goût, de confiance et de relations durables nouées au comptoir.

  LinkedIn Tim HvarfveniusInstagram Tim Hvarfvenius

• 

  Anna Hamilton

  Responsable, Zurich

  Née et élevée à Zurich, je connais bien la région et les attentes liées à une boutique locale de confiance. Grandir ici a façonné mon sens des responsabilités : la qualité, la constance et la fiabilité sont essentielles.

  Chez Fiskskaldjur, je veille chaque jour à ce que tout réponde à nos exigences, de la fraîcheur et de la présentation à l’expérience globale de nos clients à Zurich. J’attache de l’importance aux relations durables fondées sur la confiance et la transparence. Avec des racines suédoises par ma mère et mon père, je partage aussi la tradition et le respect des fruits de mer qui définissent notre héritage, en alliant présence locale et qualité scandinave.

  LinkedIn Anna Hamilton

• 

  Joakim Hvarfvenius

  Responsable, Suisse romande

  J’ai grandi à Göteborg, où les fruits de mer sont chargés de tradition et de sens. Travailler dans l’entreprise familiale dès mon plus jeune âge m’a appris très tôt à apprécier le produit comme les personnes qui sont derrière. Au marché couvert, au contact de clients de tous horizons, j’ai découvert combien la cuisine relie les cultures et crée du lien.

  Cette vision me guide encore aujourd’hui. Pour moi, la qualité doit se vivre dans l’assiette, pas seulement se promettre au comptoir. Les fruits de mer sont plus qu’un ingrédient : ils portent des souvenirs, une identité et une fierté, et je prends cette responsabilité au sérieux chaque jour.

  LinkedIn Joakim HvarfveniusInstagram Joakim Hvarfvenius