Boutique de Zollikon
Du mercredi au samedi
Alte Landstrasse 93, 8702 Zollikon
Du mercredi au vendredi 10h00–18h00
Samedi 9h00–15h00
Arrivage frais chaque jeudi matin.
Sélectionnés le mercredi matin à la criée de Göteborg, nos poissons et fruits de mer arrivent en Suisse dès le lendemain, dans notre propre camion. Une famille qui vend du poisson à Göteborg depuis 1974.
Commandez avant lundi 22h00, livraison à domicile partout en Suisse le vendredi.
Achetez à Zollikon du mercredi au samedi, ou au marché de Morges le samedi. Livraison à domicile CHF 29, commande minimum CHF 100.
Les produits pour lesquels nos clients reviennent.
Douces, entières et faciles à décortiquer
Cuites à l'aneth et à la bière, prêtes à déguster
Œufs de corégone dorés, le caviar suédois
Saumon norvégien frais, coupé à votre poids
Pas besoin de commander à l’avance. Passez nous voir, découvrez la pêche de la semaine sur glace et emportez-la le jour même.
Du mercredi au samedi
Alte Landstrasse 93, 8702 Zollikon
Du mercredi au vendredi 10h00–18h00
Samedi 9h00–15h00
Arrivage frais chaque jeudi matin.
Chaque samedi
Grand-Rue 1, 1110 Morges
Chaque samedi 8h00–13h00
Notre stand au marché du samedi, avec fruits de mer frais et spécialités suédoises.
De la criée à votre table dans la même semaine, sans intermédiaire.
Itinéraire prévu et position estimée
Lundi, 22h00
Commandez en ligne avant lundi 22h00. Commande minimum CHF 100.
Mercredi matin
Nous choisissons vos poissons et fruits de mer à la criée, et notre camion quitte Göteborg le matin même.
Jeudi matin
Retrait gratuit dans notre boutique de Zollikon du jeudi au samedi.
Vendredi
Livraison partout en Suisse, par notre propre équipe ou par Mond express. CHF 29.
Samedi
Retrait gratuit à notre stand, Grand-Rue 1, de 8h00 à 13h00, ou achat sur place.
★★★★★
Tellement frais, et tout juste pêché en Suède. Le poisson et les fruits de mer ne sont pas congelés pendant le trajet, ils restent au frais.
Traduit du suédois
★★★★★
Nous avons vécu une expérience incroyable avec la boutique lors du dîner en blanc à Zollikon. Les fruits de mer les plus frais et de vrais professionnels à l’œuvre : c’est ici qu’on les trouve, c’est sûr.
Traduit de l’anglais
★★★★★
D’habitude, je n’aime pas beaucoup le poisson, mais le saumon que j’ai acheté pour mon fils était vraiment bon. L’équipe est professionnelle, aimable et rapide. Le prix est juste pour cette qualité.
Traduit de l’anglais
★★★★★
Super poissonnerie scandinave : du Kalles Kaviar en plusieurs saveurs et toutes les spécialités du Nord. J’y retournerai bientôt. Le jeudi, c’est le jour où arrive le poisson frais.
Traduit de l’anglais
Notre famille a ouvert sa poissonnerie à Göteborg en 1974. Aujourd’hui, nous avons cinq boutiques à Göteborg et deux à Stockholm, et notre propre cuisine à Amhult prépare le hareng, les sauces et les spécialités pour toutes nos boutiques, y compris en Suisse.
Notre première livraison en Suisse date de 2021. Aujourd’hui, Tim, Joakim et Anna tiennent la boutique de Zollikon et le stand du marché de Morges.
Délai de commande, jour de livraison, frais de livraison et retrait à Zollikon et Morges : tout ce qu'il faut savoir pour commander du poisson et des fruits de mer suédois frais chez Fiskskaldjur.
En savoir plusNos homards cuits existent en deux sortes : homard européen (suédois) et homard américain (canadien). Espèce, origine, cuisson et comment l’ouvrir.
En savoir plusLe saumon fumé à froid est soyeux et tranché finement, le saumon fumé à chaud est cuit et s'effeuille. Les différences et comment les servir.
En savoir plusDe courts films à la criée, en cuisine et sur la route de la Suisse.
À la criée avec Baldvin, notre acheteur
Comment les fruits de mer arrivent en Suisse
Le voyage d’une lotte, de la mer à Zurich
La plie grise, de la Suède à la Suisse