Tarte au fromage Västerbotten
Plus haute que d'habitude, généreusement garnie
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Description
Notre tarte au fromage Västerbotten est faite maison, selon la même recette depuis plus de 30 ans. Un peu plus haute qu'une tarte ordinaire, elle cache davantage de garniture crémeuse et savoureuse au fromage Västerbotten – l'accompagnement suédois classique des fruits de mer et de la salade de crevettes.
Comment la servir
- Réchauffez-la 15 minutes au four à 150 °C
- Servez-la avec des fruits de mer cuits comme des crevettes et des langoustines, ou avec de la Skagenröra
- Ajoutez une cuillerée de notre sauce aux œufs de poisson – la sauce parfaite pour la tarte
Formats : tarte entière (1,6 kg) ou un quart (400 g).
Combien ? En accompagnement des fruits de mer, comptez environ 100 g par personne : le quart de tarte (400 g) pour environ 4 personnes, la tarte entière (1,6 kg) pour environ 16. Plus de quantités dans notre guide des quantités.
Fiche produit
| Produit par | Fiskskaldjur |
| Origine | Suède |
| Ingrédients | farine, beurre, œufs, crème, fromage Västerbotten, mélange d'épices |
| Conservation | au réfrigérateur entre 0 et 2 °C |
| Durée de conservation | 10 jours |
Valeurs nutritionnelles :
| Énergie | 1297 kJ / 310 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| - dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 21 g |
| - dont sucres | 2,2 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 1,1 g |
Allergènes : céréales contenant du gluten (farine), œufs, lait
Guides et recettes avec ce produit
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