Schwedischer Taschenkrebs 1 Stück
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Die gekochte Krabbe hat einen einzigartigen Schalentiergeschmack , der sie bei Meeresfrüchte-Liebhabern sehr beliebt macht. Sie eignet sich sowohl für ein exklusives Treffen als auch für ein leckeres Abendessen zu Hause. Die Krabbe ist ein einfaches, aber exquisites Krustentier , das keiner Zubereitung bedarf , da man sie kalt direkt aus dem Kühlschrank genießen kann.
Die Krabben werden mit Salz, Dill und Bier gekocht. Für eine schmackhafte Krabbe mit ausgewogenem Krabbengeschmack und -aroma ist ein hoher Fleischanteil wichtig. Deshalb wählen wir gut gefüllte Krabben aus, um ein gleichbleibend hochwertiges Produkt zu gewährleisten.
Die Krabben lassen sich mit einem großen Küchenmesser leicht halbieren. Legen Sie die Krabbe auf den Rücken und machen Sie einen kräftigen Schnitt. Knacken Sie die Scheren mit dem Messerrücken und schlagen Sie auf die Innenseite der Scheren. Brechen Sie die Scheren mit der Hand.
Produziert von: Fiskskaldjur
Lagerung: Im Kühlschrank zwischen 0 - 2 °
Speicherdauer: Fünf Tage
Herkunft: Schweden
Wissenschaftlicher Name: Cancer pagurus
Zutaten: Krabben, Salz, Dill, Bier
Nährwertangaben:
| Energie | 535 kJ/128 kcal |
| Fett | 5,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Protein | 19,5 g |
| Salz | 1,6 g |
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Jeden Mittwoch wählen wir Fisch und Meeresfrüchte an der Fischauktion in Göteborg aus und fahren sie selbst in die Schweiz. Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, für die Lieferung am Freitag oder die kostenlose Abholung. Oder kommen Sie vorbei und suchen Sie selbst aus: Unser Laden in Zollikon ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, unser Stand am Markt in Morges jeden Samstag.