Seafood Yacht für Ihren Anlass

Unsere bootförmigen Platten, hoch beladen mit schwedischen Meeresfrüchten, für Firmenessen, Hochzeiten und private Feste in der ganzen Schweiz.

Das Fiskskaldjur-Team mit einer Seafood Yacht auf einer Terrasse im Lavaux über dem Genfersee bei Sonnenuntergang
Eine Seafood Yacht wird von Hand mit Langustinen, Krebsscheren, Muscheln und Hummer angerichtet

Was ist eine Seafood Yacht?

Sie ist unser Markenzeichen: eine lange Platte in Bootsform, belegt mit Langustinen, Crevetten, Krebsscheren und Hummer, in der Saison auch mit Flusskrebsen. Wir legen jede von Hand, mit Meeresfrüchten, die wir an der Fischauktion in Göteborg kaufen, und bringen sie zu Ihrem Anlass.

Jedes Menü stellen wir für Ihren Anlass zusammen. Zu den Platten können wir unsere Skagenröra, Saucen und weitere schwedische Delikatessen mitbringen.

Für

Firmenessen und Konferenzen, Hochzeiten, private Feste und Weindegustationen

Wo

In der ganzen Schweiz

Auf der Platte

Langustinen, Crevetten, Krebs, Hummer, Austern und mehr

Vom See bis in die Berge

Eine Seafood Yacht mit Langustinen, Flusskrebsen und Crevetten bei einem Abendessen in einem historischen Saal mit Kronleuchtern
Abendessen in einem historischen Saal
Eine Seafood Yacht auf einer Chalet-Terrasse in Verbier vor verschneiten Bergen
Chaletterrasse in Verbier
Zwei Mitglieder des Fiskskaldjur-Teams hinter einem Meeresfrüchtebuffet in einem Gartenzelt
Gartenfest unter dem Zelt
Tim und Joakim in Schürzen hinter einer Meeresfrüchteplatte von Fiskskaldjur

So funktioniert es

  1. Erzählen Sie uns von Ihrem Anlass. Datum, Ort und ungefähre Gästezahl genügen für den Anfang.
  2. Wir schlagen ein Menü und einen Preis vor. Platten, Beilagen und Mengen, abgestimmt auf Ihre Gäste.
  3. Wir wählen Ihre Meeresfrüchte an der Auktion aus. Sie werden in Göteborg gekauft und kommen mit unserem eigenen Lastwagen in die Schweiz.
  4. Wir legen die Seafood Yacht und bringen sie zu Ihnen. Wir richten alles vor Ort ein, und unser Team kann auf Wunsch servieren.

Der Moment, wenn sie ankommt

Gäste fotografieren eine Seafood Yacht voller Langustinen und Crevetten
Da werden die Handys gezückt
Gäste bedienen sich an einem langen Buffet im Freien mit Langustinen, Crevetten und Krebsscheren
Die Gäste bedienen sich selbst
Gäste bedienen sich an einer Seafood Yacht bei einem Abendessen in einem historischen Saal

Vom kleinen Tisch bis zum vollen Saal

Eine einzelne Seafood Yacht ist der Mittelpunkt eines Abendessens zu Hause. Für grössere Anlässe stellen wir mehrere am Buffet auf, mit Saucen, Skagenröra und Tellern daneben, damit sich Ihre Gäste selbst bedienen können.

Wir haben schon in historischen Sälen, Gärten, auf Weinbergterrassen und in Bergchalets serviert, vom Genfersee bis in die Alpen.

Offerte anfragen

Nennen Sie uns Datum, Ort und ungefähre Gästezahl. Wir melden uns mit einem Menüvorschlag und einem Preis.

Oder direkt:
+41 78 308 11 17
info@fiskskaldjur.ch

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