Frisch gekochte Krabbenscheren
- Regulärer Preis
- CHF 23.40
- Angebotspreis
- CHF 23.40
- Regulärer Preis
- Stückpreis
- CHF 78.00prokg
Beschreibung
Schwedische Krabbenscheren, in unserer eigenen Küche in Göteborg nach schwedischer Tradition und unserem Familienrezept mit Dill, Salz und Bier gekocht. Saftig, voller Geschmack und genussbereit – so wird jedes Abendessen zu etwas Besonderem, als Vorspeise oder auf einer Meeresfrüchteplatte.
Wir sortieren von Hand nach den dunklen «Brunklor», den Scheren mit dem meisten Fleisch.
Gewicht
- Verkauf nach Gewicht – CHF 78 pro kg
- Wählbar von 300 g bis 2 kg in Schritten von 100 g; für mehr einfach die Menge erhöhen
Wir peilen stets das genau bestellte Gewicht an. Von Hand abgepackt kann es leicht abweichen; in der Regel erhalten Sie dann etwas mehr statt weniger.
So servieren Sie sie
- Mit dem Rücken eines grossen Messers kräftig auf die Innenseite der Schere schlagen und sie mit den Händen aufbrechen; ein Nussknacker hilft bei den Gelenken
- Das Fleisch mit Brot, Butter und Aioli geniessen
- Als Meeresfrüchteplatte mit Langustinen, Crevetten und Hummer
Frisch verpackt für den Lastwagen dieser Woche in die Schweiz: ab Donnerstag in Zollikon bereit, am Freitag bei Ihnen zu Hause.
Hergestellt von: Fiskskaldjur
Herkunft: Schweden
Art: Taschenkrebs (Cancer pagurus)
Zutaten: Krabbe, Salz, Dill, Bier
Lagerung: im Kühlschrank bei 0–2 °C
Haltbarkeit: 5 Tage
Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 535 kJ / 128 kcal |
| Fett | 5,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Eiweiss | 19,5 g |
| Salz | 1,6 g |
Allergene: Krebstiere, glutenhaltiges Getreide (Bier)
Mehr dazu: So öffnen und geniessen Sie Hummer, Krabbe und Langustinen
Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, und Ihre Bestellung kommt am Freitag derselben Woche. Spätere Bestellungen gehen in die Lieferung der folgenden Woche.
Lieferung nach Hause: jeden Freitag, überall in der Schweiz, durch unser eigenes Team oder Mond express. CHF 29.
Kostenlose Abholung: Laden Zollikon, Alte Landstrasse 93 (Donnerstag–Samstag), oder Markt Morges, Grand-Rue 1 (Samstag 8:00–13:00 Uhr).
Mindestbestellwert CHF 100.
Am Mittwoch gekauft, am Freitag bei Ihnen
Jeden Mittwoch wählen wir Fisch und Meeresfrüchte an der Fischauktion in Göteborg aus und fahren sie selbst in die Schweiz. Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, für die Lieferung am Freitag oder die kostenlose Abholung. Oder kommen Sie vorbei und suchen Sie selbst aus: Unser Laden in Zollikon ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, unser Stand am Markt in Morges jeden Samstag.