Turbot entier 1 pièce/2 kg

Le turbot frais entier de Göteborg, en Suède, est d' une qualité, d'une fraîcheur et d'une taille exceptionnelles . Le turbot est un poisson exclusif et le turbot suédois est très ferme et d'un niveau incroyable en raison des conditions parfaites pour que le poisson prospère et devienne fort.

Le turbot frais entier se prépare facilement en le rôtissant au four. Assaisonnez le poisson avec du citron, du sel et du poivre, et mettez un peu de beurre sur la plaque de cuisson. Cuire au four préchauffé à 100°C pendant 2h. Dégustez avec notre sauce aux œufs de poisson ou une sauce à la crème fraîche fraîche.

Lors de la vente aux enchères, nous inspectons les différentes caisses laissées au petit matin par les bateaux de pêche à Göteborg, en Suède. Nous sélectionnons ensuite les turbots les plus frais et les plus fins de la plus haute qualité en inspectant méticuleusement les poissons dans les caisses.

Pris : Sauvage

Produit par : Fiskskaldjur

Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 2 °C
Durée de stockage : Sept jours
Origine : Suède
Nom scientifique : Scophthalmus maximus

Ingrédients : Turbot

Informations nutritionnelles :