Seeteufelfilet
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Regulärer Preis
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CHF 35.40
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Angebotspreis
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CHF 35.40
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Regulärer Preis
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Ausverkauft
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Stückpreis
- CHF 118.00prokg
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- Angebotspreis
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- Stückpreis
- CHF 118.00prokg
Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, und Ihre Bestellung kommt am Freitag derselben Woche. Spätere Bestellungen gehen in die Lieferung der folgenden Woche.
Lieferung nach Hause: jeden Freitag, überall in der Schweiz, durch unser eigenes Team oder Mond express. CHF 29.
Kostenlose Abholung: Laden Zollikon, Alte Landstrasse 93 (Donnerstag–Samstag), oder Markt Morges, Grand-Rue 1 (Samstag 8:00–13:00 Uhr).
Mindestbestellwert CHF 100.
Verkauf nach Gewicht – CHF 118 pro kg. Wählen Sie die gewünschte Menge Seeteufel in Schritten von 100 g, von 300 g bis 2 kg; brauchen Sie mehr, erhöhen Sie einfach die Menge. Wir kaufen Ihren Fisch am Mittwochmorgen an der Fischauktion in Göteborg und schneiden und verpacken ihn am Donnerstagmorgen frisch für Sie.
Wir peilen stets das genau bestellte Gewicht an. Jedes Stück wird von Hand geschnitten und kann daher leicht abweichen; in der Regel erhalten Sie dann etwas mehr statt weniger.
Die frischen Seeteufelfilets aus Göteborg, Schweden, sind gross und das ganze Jahr über eine grossartige Wahl. Fest, fleischig und in der Textur fast hummerähnlich.
Hervorragend im Ofen gebacken mit Zitrone, Salz, Pfeffer und Olivenöl oder gegrillt mit BBQ-Marinade, geräuchertem Paprika und Pfeffer. Dazu Ofengemüse und eine kalte Crème-fraîche-Sauce.
Auf der Auktion prüfen wir die frühmorgens von den Fischerbooten hinterlassenen Kisten und wählen die frischeste und feinste Seeteufel aus.
Fang: Wildfang
Hergestellt von: Fiskskaldjur
Lagerung: Im Kühlschrank bei 0–2 °C
Lagerdauer: Drei Tage
Herkunft: Schweden
Wissenschaftlicher Name: Lophius piscatorius
Zutaten: Seeteufel
Nutritional information per 100 g: energy 272 kJ/65 kcal, fat 0 g, carbohydrates 0 g, protein 15.8 g, salt 0.2 g
Allergene: Fisch
Am Mittwoch gekauft, am Freitag bei Ihnen
Jeden Mittwoch wählen wir Fisch und Meeresfrüchte an der Fischauktion in Göteborg aus und fahren sie selbst in die Schweiz. Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, für die Lieferung am Freitag oder die kostenlose Abholung. Oder kommen Sie vorbei und suchen Sie selbst aus: Unser Laden in Zollikon ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, unser Stand am Markt in Morges jeden Samstag.