Warmgeräuchertes Lachsfilet (Doppelfilet) 2,6–3 kg
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Die exklusiven warmgeräucherten Lachsfilets von Savolax sind eine perfekte Delikatesse für gesellige Mahlzeiten zu besonderen Anlässen oder Treffen mit Familie oder Freunden. Es ist ein einfaches, aber köstliches Produkt , das keine Zubereitung erfordert , da es kalt direkt aus dem Kühlschrank genossen werden kann.
Das Produkt besteht aus zwei ganzen Lachsfilets, die aufeinandergelegt werden, um während des Räuchervorgangs eine gleichmäßige Temperatur zu erzeugen.
Der Lachs wird zuerst kalt und dann warm geräuchert, wodurch ein natürliches und frisches Meeresfrüchteprodukt mit einem durchgehend fantastischen Rauchgeschmack entsteht.
Dank der Frische und Qualität des feinsten Lachses ist der Geschmack des Produkts fantastisch. Die einzigartige Zubereitungsmethode des Lachses umfasst sowohl Kalt- als auch Warmräuchern. Dadurch erhält der Lachs ein gleichmäßiges und feines Raucharoma.
Produziert von: Savolax
Lagerung: Im Kühlschrank zwischen 0 - 2°
Speicherdauer: 21 Tage
Produziert in: Schweden
Wissenschaftlicher Name: Salmo salar
Zutaten: Lachs (Salmo salar), Salz, Zucker, Pfeffer
Nährwertangaben:
| Energie | 1000 kJ/240 kcal |
| Fett | 17 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Protein | 22,6 g |
| Salz | 1 g |
Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, und Ihre Bestellung kommt am Freitag derselben Woche. Spätere Bestellungen gehen in die Lieferung der folgenden Woche.
Lieferung nach Hause: jeden Freitag, überall in der Schweiz, durch unser eigenes Team oder Mond express. CHF 29.
Kostenlose Abholung: Laden Zollikon, Alte Landstrasse 93 (Donnerstag–Samstag), oder Markt Morges, Grand-Rue 1 (Samstag 8:00–13:00 Uhr).
Mindestbestellwert CHF 100.
Am Mittwoch gekauft, am Freitag bei Ihnen
Jeden Mittwoch wählen wir Fisch und Meeresfrüchte an der Fischauktion in Göteborg aus und fahren sie selbst in die Schweiz. Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, für die Lieferung am Freitag oder die kostenlose Abholung. Oder kommen Sie vorbei und suchen Sie selbst aus: Unser Laden in Zollikon ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, unser Stand am Markt in Morges jeden Samstag.
