Graved Lachsfilet (ganz) 1,6 - 1,8 kg
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Der feine Graved Lachs ist eine perfekte Köstlichkeit als Beilage, Teil eines Buffets oder als luxuriöse Ergänzung zu einem exklusiven Abendessen. Es ist ein köstliches Lachsprodukt, das keiner Zubereitung bedarf, da es kalt direkt aus dem Kühlschrank genossen wird.
Der Lachs wird mit einer Mischung aus Salz, Zucker, Dill und Pfeffer gepökelt. Dank der Frische und Qualität des Lachses erhält das Produkt einen frischen Geschmack mit einem ausgewogenen Aroma von Dill und Pfeffer.
Die einzigartige Lachszubereitung basiert auf einem traditionellen, über die Jahre perfektionierten Pökelprozess . Durch das Pökeln entsteht ein gleichmäßiges, feines Aroma , das dem Lachs eine herrlich zarte Zartheit verleiht.
Produziert von: Fiskskaldjur
Lagerung: Im Kühlschrank zwischen 0 - 2°
Speicherdauer: 21 Tage
Produziert in: Schweden
Wissenschaftlicher Name: Salmo salar
Zutaten: Lachs, Salz, Zucker, Pfeffer, Dill
Nährwertangaben:
| Energie | 800 kJ/190 kcal |
| Fett | 12 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| - davon Zucker | 1,7 g |
| Protein | 18,5 g |
| Salz | 4,8 g |
Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, und Ihre Bestellung kommt am Freitag derselben Woche. Spätere Bestellungen gehen in die Lieferung der folgenden Woche.
Lieferung nach Hause: jeden Freitag, überall in der Schweiz, durch unser eigenes Team oder Mond express. CHF 29.
Kostenlose Abholung: Laden Zollikon, Alte Landstrasse 93 (Donnerstag–Samstag), oder Markt Morges, Grand-Rue 1 (Samstag 8:00–13:00 Uhr).
Mindestbestellwert CHF 100.
Am Mittwoch gekauft, am Freitag bei Ihnen
Jeden Mittwoch wählen wir Fisch und Meeresfrüchte an der Fischauktion in Göteborg aus und fahren sie selbst in die Schweiz. Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, für die Lieferung am Freitag oder die kostenlose Abholung. Oder kommen Sie vorbei und suchen Sie selbst aus: Unser Laden in Zollikon ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, unser Stand am Markt in Morges jeden Samstag.
