CA Hummer 1 Stück
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Unsere kanadischen Hummer werden mit Dillsalz und Bier gegart. Sie werden von Hand sortiert und aus einer großen Anzahl frisch eingetroffener lebender Hummer ausgewählt. Wir sortieren sie nach Größe und Gewicht und wählen nur die besten aus. Anschließend garen wir sie perfekt zur exakten Garzeit.
Der Hummer ist eines der größten Schalentiere. Um ein exzellentes Produkt mit vollem Geschmack herzustellen, fügen wir beim Kochen mehr Dill und Bier hinzu. So entsteht ein Hummer mit perfekter Balance aus feinem Hummergeschmack und großartigem Aroma.
Unser Hummer ist die perfekte Wahl für einen besonderen Anlass . Er kann als Hauptgericht, als Zutat für exzellente Gerichte oder als Teil einer Meeresfrüchteplatte mit gekochten Garnelen, Langustinen und Krabbenscheren genossen werden.
Wir empfehlen, den Hummer gekühlt und halbiert zu servieren. Dazu setzt man die Schneide des Küchenmessers kreuzweise auf den Kopf und schneidet ihn fest durch den Rücken. Dreht den Hummer um und schneidet den letzten Teil des Kopfes durch.
Produziert von: Fiskskaldjur
Lagerung: Im Kühlschrank zwischen 0 - 2 °
Speicherdauer: Fünf Tage
Herkunft: Schweden
Wissenschaftlicher Name: Humerus Americanus
Zutaten: Hummer, Salz, Dill, Bier
Nährwertangaben:
| Energie | 410 kJ/98 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Protein | 21 g |
| Salz | 1,1 g |
Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, und Ihre Bestellung kommt am Freitag derselben Woche. Spätere Bestellungen gehen in die Lieferung der folgenden Woche.
Lieferung nach Hause: jeden Freitag, überall in der Schweiz, durch unser eigenes Team oder Mond express. CHF 29.
Kostenlose Abholung: Laden Zollikon, Alte Landstrasse 93 (Donnerstag–Samstag), oder Markt Morges, Grand-Rue 1 (Samstag 8:00–13:00 Uhr).
Mindestbestellwert CHF 100.
Am Mittwoch gekauft, am Freitag bei Ihnen
Jeden Mittwoch wählen wir Fisch und Meeresfrüchte an der Fischauktion in Göteborg aus und fahren sie selbst in die Schweiz. Bestellen Sie bis Montag, 22:00 Uhr, für die Lieferung am Freitag oder die kostenlose Abholung. Oder kommen Sie vorbei und suchen Sie selbst aus: Unser Laden in Zollikon ist von Mittwoch bis Samstag geöffnet, unser Stand am Markt in Morges jeden Samstag.
