Steinbutt ganz 1 Stück/2 kg

Der frische Steinbutt aus Göteborg, Schweden, ist von außergewöhnlicher Qualität, Frische und Größe . Der Steinbutt ist ein exklusiver Fisch und der schwedische Steinbutt ist sehr fest und von unglaublicher Qualität, da die Bedingungen für das Gedeihen und die Entwicklung des Fisches ideal sind .

Frischer Steinbutt lässt sich ganz einfach im Backofen zubereiten . Würzen Sie den Fisch mit Zitrone, Salz und Pfeffer und geben Sie etwas Butter auf das Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 100 °C 2 Stunden braten. Genießen Sie ihn mit unserer Rogensauce oder einer frischen, kalten Crème fraîche.

Bei der Auktion prüfen wir die verschiedenen Kisten, die die Fischerboote am frühen Morgen im schwedischen Göteborg zurücklassen. Anschließend wählen wir den frischesten und besten Steinbutt von höchster Qualität aus, indem wir den Fisch in den Kisten sorgfältig prüfen.

Gefangen: Wild

Produziert von: Fiskskaldjur

Lagerung: Im Kühlschrank zwischen 0 - 2 °C
Speicherdauer: Sieben Tage
Herkunft: Schweden
Wissenschaftlicher Name: Scophthalmus maximus

Zutaten: Steinbutt

Nährwertangaben: