Le gravlax fin est une délicatesse parfaite comme accompagnement, dans un buffet ou comme aliment complémentaire luxueux pour un dîner exclusif. C'est un produit de saumon délicieux qui ne nécessite aucune préparation, car il peut être dégusté froid directement du réfrigérateur.

Le saumon est mariné avec un mélange de sel, sucre, aneth et poivre. Grâce à la fraîcheur et à la qualité du saumon, le produit obtient un goût frais riche en saveurs équilibrées d’aneth et de poivre.

La méthode unique de préparation du saumon implique un processus de salaison traditionnel, perfectionné au fil du temps. La salaison génère une saveur uniforme et fine, garantissant que le saumon devient fantastiquement tendre.

Produit par : Fiskskaldjur
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 - 2°C
Durée de conservation : 21 jours
Produit en : Suède
Nom scientifique : Salmo salar

Ingrédients : Saumon, Sel, Sucre, Poivre, Aneth

Informations nutritionnelles : 
Énergie : 800 kJ/190 kcal
Matières grasses : 12 g
  
dont acides gras saturés : 1,8 g
  
Glucides : 2,7 g
  
dont sucres : 1,7 g
  
Protéines : 18,5 g
  
Sel : 4,8 g