{"product_id":"gravlax-whole-fillet","title":"Graved Lachsfilet (ganz) 1,6 - 1,8 kg","description":"\u003cp\u003e Der feine Graved Lachs ist eine \u003cstrong\u003eperfekte Köstlichkeit\u003c\/strong\u003e als Beilage, Teil eines Buffets oder als \u003cstrong\u003eluxuriöse Ergänzung\u003c\/strong\u003e zu einem exklusiven Abendessen. Es ist ein \u003cstrong\u003eköstliches Lachsprodukt,\u003c\/strong\u003e das keiner Zubereitung bedarf, da es kalt direkt aus dem Kühlschrank genossen wird.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Der Lachs wird mit einer Mischung aus Salz, Zucker, Dill und Pfeffer gepökelt. Dank der \u003cstrong\u003eFrische und Qualität\u003c\/strong\u003e des Lachses erhält das Produkt einen \u003cstrong\u003efrischen Geschmack\u003c\/strong\u003e mit einem ausgewogenen Aroma von Dill und Pfeffer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie einzigartige Lachszubereitung basiert auf einem \u003cstrong\u003etraditionellen, über die Jahre perfektionierten Pökelprozess\u003c\/strong\u003e . Durch das Pökeln \u003cstrong\u003eentsteht ein gleichmäßiges, feines Aroma\u003c\/strong\u003e , das dem Lachs eine herrlich zarte Zartheit verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Produziert von: \u003cstrong\u003eFiskskaldjur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Lagerung: \u003cstrong\u003eIm Kühlschrank zwischen 0 - 2°\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Speicherdauer: \u003cstrong\u003e21 Tage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Produziert in: \u003cstrong\u003eSchweden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Wissenschaftlicher Name: \u003cstrong\u003eSalmo salar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zutaten: \u003cstrong\u003eLachs, Salz, Zucker, Pfeffer, Dill\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Nährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003e800 kJ\/190 kcal\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003e12 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003e2,7 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003e18,5 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003e4,8 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Min butik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55402183065974,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0900\/1710\/4246\/files\/Gravadlax.jpg?v=1744182723","url":"https:\/\/www.fiskskaldjur.ch\/de\/products\/gravlax-whole-fillet","provider":"Fiskskaldjur.ch","version":"1.0","type":"link"}