Löjrom ist eine perfekte Delikatesse und ein Produkt für besondere Anlässe, eine Vorspeise für ein feines Abendessen oder eine luxuriöse Ergänzung zu jedem Meeresfrüchtegericht. Es ist ein traditionelles und exklusives schwedisches Produkt, das keine Zubereitung erfordert.

Löjrom wird aus dem feinsten Rogen der Kleinen Maräne hergestellt, der für seine leuchtende Farbe und die winzigen Fischeier bekannt ist. Der Rogen wird sorgfältig von Hand geerntet, um seinen feinen Geschmack und seine einzigartige Textur zu bewahren.

Aufgrund seiner Exklusivität ist Löjrom ein delikates und elegantes Produkt. Er kann auf Blinis, Brot oder als exquisiter Garnitur für verschiedene Gerichte genossen werden. Er wird im Gefrierschrank aufbewahrt und langsam aufgetaut, vorzugsweise über Nacht im Kühlschrank, um ihn kalt zu genießen und seinen Geschmack zu bewahren. Das Produkt kann mehrfach eingefroren und aufgetaut werden, ohne dass die Qualität darunter leidet.

Hergestellt von: Bottenviksrom
Lagerung: Im Gefrierschrank bei -18 °C
Lagerdauer: Zwei Jahre im Gefrierschrank oder 6 Tage im Kühlschrank bei 0 - 2 °C
Herkunft: Schweden

Zutaten: Kleiner Maränenrogen, Salz

Nährwertangaben:
Energie: 527 kJ / 126 kcal
Fett: 2,3 g
  
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
  
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 24,5 g
Salz: 4 g